Essai d'levage de l'crevisse Pontastacus leptodactylus leptodactylus a l'chelle industrielle
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La résurgence de Font-Dames sourd des Corbières calcaires en bordure de la route nationale 9 sur le territoire de la commune de Salses (P.O.). Son débit, extrêmement stable à l'exception de quelques heures de crue après des pluies abondantes, se situe aux alentours de 1200 litres seconde. Elle naît de 8 griffons qui se réunissent pour former une rivière partiellement souterraine qui serpente dans une immense roselaie avant de se jeter dans la lagune de Salses qui communique avec la mer. Elle est légèrement salée (environ I gr au litre), sa température constante atteint 18°, son pH varie peu aux alentours de 7,2.
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Knoepffler L-P. (1978). Essai d'levage de l'crevisse Pontastacus leptodactylus leptodactylus a l'chelle industrielle. Freshwater Crayfish 4(1):299-304. doi: 10.5869/fc.1978.v4.299
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